有机硅消泡剂的优点

(1)应用面广:由于硅油特殊的化学结构，既不与水或含极性基团的物质相溶，也不与烃类或含烃基的有机物相溶。由于硅油对各类物质的不溶性，因而应用面广，既使用水体系消泡，又可在油体系中使用。

(2)表面张力小:硅油的表面能力一般为20-21达因/厘米，比水(72达因/厘米)及一般起泡液的表面张力都小，消泡效能好。

(3)热稳定性好:以常用的二甲基硅油为例，它长时间可耐150℃，短时间可耐300℃以上，其Si-O键不分解。就确保了有机硅消泡剂可在广阔的温度范围内使用。

(4)化学稳定性好:由于Si-O键比较稳定，所以硅油的化学稳定性很高，很难与其它物质发生化学反应。因此，只要配制合理，有机硅消泡剂允许在含酸、碱、盐的体系中使用。

(5)生理惰性:硅油已被证明对人畜没有毒性，其半致死剂量大于34克/公斤。所以有机硅消泡剂(在适宜无毒乳化剂等搭配下)可安全地用于食品、医疗、医药及化妆品等工业上。

(6)消泡力强:有机硅消泡剂不仅能有效地破除已经生成的泡沫，而且可以显著地抑制泡沫，防止泡沫的生成。它的使用量很少，只要加入起泡介质重量的百万分之一(1ppm)，即能产生消泡效果。其常用范围是1至100ppm。不但成本低，而且不污染被消泡的物质。12位有a－羟基，在同侧，形成一个极性面，是很好的乳化剂。由胆固醇合成胆酸，先由7a羟化酶形成7a胆固醇，是限速步骤。此酶是单加氧酶，存在于微粒体，需NADPH和分子氧。胆酸先形成胆酰。再与牛磺酸等结合。类固醇激素的合成（一）的合成：胆固醇先在20位羟化，由20a羟化酶催化，是限速步骤。

生成磷酸乙醇胺。2.与CTP生成CDP-乙醇胺，由磷酸乙醇胺胞苷转移酶催化，放出焦磷酸。3.与甘油二酯生成脑磷脂，放出CMP。由磷酸乙醇胺转移酶催化。该酶位于内质网上，内质网上还有磷脂酸磷酸酶，水解分散在水中的磷脂酸，用于磷脂合成。和肠细胞的可溶性磷脂酸磷酸酶只能水解膜上的磷脂酸。

而是由酶量调节。其活性被酚类促进，被某些及花生四烯酸、乙炔类似物抑制。第八节脂类代谢调控图片脂解的调控脂解是脂类分解代谢的步。受许多激素调控，激素敏感脂肪酶是限速酶。、和胰高素通过环AMP，作用快。生长激素和糖皮质激素通过蛋白合成加速反应，作用慢。甲状腺素促进脂解的原因一方面是促进等的分泌。